|
Salade Met Kaas, Noten En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 125 g gemengde slablaadjes (eikeblad, lollo verde, waterkers, frisee), 125 g (brandnetel)kaas in dunne reepjes, 50 g gepelde walnoten, gehalveerd, 75 g gerookte zalm in reepjes. Voor de dressing: 3 el olijfolie, 1 el citroensap, 2 tl grove mosterd, zout en peper, 2 tl fijngesneden dragon.
Voorbereiding: Bereiding moet 15 min. voor serveren.
Bereidingswijze: Roer alle ingredienten voor de dressing door elkaar. Doe de sla samen met de kaas, noten en zalm in een kom en roer de dressing er luchtig door.
|
|
|